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[我的私房菜] 竹笋的做法 酱爆竹笋的做法

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发表于 2014-5-15 17:13:21 |只看该作者 |倒序浏览
竹笋的做法有哪些,怎么做酱爆竹笋,以下是它的做法介绍,来看看吧。
  酱爆竹笋
  材料
  春笋,蒜末,豆豉香辣酱,盐,油,葱花
  做法
  1.春笋,或者别的什么笋,只要嫩就好。
  2.笋切成滚刀块,准备些蒜末,准备点豆豉香辣酱。
  3.煮开一锅水,放少许盐、油,汆烫一下切好的笋。
  4.炒锅中放少许油,先把肉末炒散,然后放蒜末,炒香,再放豆豉香辣酱,炒出香味后,添少许水。
  5.煮开后,然后把汆烫过的笋放进锅中,翻炒吧,到汤汁收差不多干就可以出锅了。
  6.最后撒上葱花,OK啦!
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发表于 2014-7-20 09:15:02 |只看该作者
好香的样子,我快忍不住了!
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